あづまのこだわり

厳選素材をご提供
安全・安心な食材

安全・安心な食材

料理のうまさは、何より安心・安全な食材の使用に始まると東鮓は考えます。
日本全国はもとより、世界中を求めて、安全・安心を基本に、鮮度の高い食材を調達し、高い技術力を持つ調理師が腕をふるいます。

ごはん

ごはん

あづまのお弁当や幕の内などに使用するごはんには、全て国産ひとめぼれを使用し、ふんわりと甘みのあるおいしいご飯をお届けしています。

コシヒカリ譲りの味や食感の良さは残しながら適度な粘り気、口当たりの良さが魅力のバランスに優れた美味しいお米です。
旨さにこだわり抜いた上質のご飯をお楽しみください。

すし米

すし米

すしの旨さはシャリにあり
福井県越前産『日本晴』と北海道産『ななつぼし』を時期で使い分けてます。
米は、同じ品種、同じ産地でも毎年旨さが違います。
だからこそ、あづまでは毎年その年の最高に旨い米を使用します。

技術力の高さと
美味しさの追求
美味しい料理は高い技術力から美味しい料理は高い技術力から

“美味しい料理は、高い技術力から。”

当社はその理念を守り続け、研鑚を重ねています。
いくら良い食材を揃えても、それを使う職人の技術がなければ食材は活かされません。
たとえば、和食には欠かせない昆布とかつおから取る『だし』。その『だし』を使って調理される煮物。和食には、その技術を持つから故に創りだせる美味しさがあるのです。
当社の長い歴史が育んだ技術の継承と職人による新たな技術の習得が、お客さまの『おいしい!』のお声を産んでいます。


ご注文の流れ

01
ご注文

ご注文

各商品ページよりご希望商品を数量選択の上でカートに追加してご予約注文へお進みください。

02
情報の入力

情報の入力

お名前や、受け取り日時、決済方法などを決定し、ご注文の最終確認を行ってください。

03
ご注文の確認

ご注文の確認

メール、もしくはお電話にて注文のご確認をさせていただきます。間違いがないかご確認ください。

04
お届け

お届け

会社やご自宅、ご希望の日時・場所へお届け、店舗でのお引渡しをさせていただきます。

お届け地域

配達は1,500円(税込) 以上より承ります

※金額が満たない場合は、別途配達料330円(税込)にてお届けいたします。
※平日の当日注文の配達時間
10:00~13:30(L.O 13:00)/16:00~19:30(L.O 19:00)
※一部地域の配達は3,000円(税込)から承ります。
詳しくはお届け地域にてご確認下さい。(お届け地域に記載の無いエリアは配達不可となります。)

お問い合わせ・ご相談

あづまコールセンター 0742-50-1223

注文時間/9:00〜19:00

奈良市(一部地域)、大和郡山市(一部地域)、天理市(一部地域)、生駒市(一部地域)、平群町、三郷町、斑鳩町、大和郡山市(一部地域)、安堵町四條畷市(一部地域)、精華町、木津川市(一部地域)王寺町、河合町、川西町、香芝市(一部地域)、上牧町、三宅町、広陵町、田原本町、大和高田市、橿原市、桜井市(一部地域)へお届け致します。

※詳しくは詳細ページをご参照下さい。

あづま本店

住所:奈良県奈良市東九条町127−1
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奈良西店

住所:奈良県奈良市中町4842−1
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おしくま店

住所:奈良県奈良市押熊町779−2
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橿原店

住所:奈良県橿原市上品寺町331−6
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宝来店

住所:奈良市宝来4丁目16番1号
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